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Saporiappennino.com

Sapori dell'Appennino

Chi Siamo e come lavoriamo


Alveare

L'Apicoltura Sapori dell'Appennino è un'azienda a conduzione famigliare che alleva le api in modo semplice e naturale, nutrendole con miele da loro prodotto e curandole con metodi naturali.
L'azienda dispone di diverse postazioni fisse situate nella valle del Dragone in provincia di Modena ad una altezza compresa tra i 500 e i 1100 metri s.l.m per la produzione di diversi mieli monofora e di un ottimo millefiori di montagna. Trasportiamo il miele quando è ancora nei favi fino al laboratorio dove verrà estratto mediante centrifugazione a freddo e lasciato a maturare in contenitori di acciaio inox, per poi essere confezionato.
Tutta la lavorazione viene fatta nel rispetto della tradizione e seguendo le più scrupolose norme igieniche in ottemperanza al piano di controllo HACCP per un prodotto naturale di altissima qualità. L'apicoltura Sapori dell'Appennino è una delle aziende che ha ottenuto il riconoscimento del marchio di qualità tradizioni e sapori di Modena per il miele millefiori di montagna e per il miele di castagno.



prora



Sapori dell'Appennino fa parte dell'Associazione PRORA

 
 

Sapori dell'Appennino - Via XXIII Dicembre, 39 41046 Palagano (MO)- P.IVA 02806160368